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我们为什么会说油脂的粘稠度是离心式滤油机分离是否彻底的重要指标呢？那是因为油脂的粘稠度在很大程度上影响着过滤效果的好坏，之所以在冷油过滤时加热也是这个道理，因为热油的粘稠度比冷油低，所以在用离心式滤油机过滤油脂时，判断油脂粘稠性是个关键。
很多小磨香油和液压榨油机用户压榨芝麻都会用到离心式滤油机，不过效果很一般，那是因为芝麻油的粘稠度太高，离心式滤油机提供的离心力根本就不能撼动香油油渣结合体。由于他们刚开始就无法分离，我们可以先加水，再进油过滤，这个办法好，用了这个办法过滤香油后离心式滤油机很快就有了新的使用办法了。其实原理也是通过加水让设备先运行一段时间，然后粘稠的香油进入后被水打散了，粘稠度降低就很快分离开了。
还有很多粘稠度很高的油对离心式滤油机的过滤产生着负面影响，但是大部分都能通过加热处理降低粘稠度来实现离心分离。橄榄油，大豆油，胡麻油，花生油等都可以通过提高温度来实现油脂快速流动性和脱离。知道了这个原理，相信大家以后在购买油脂过滤产品时就多了一道衡量的标尺和依据，在油脂处理方面也能多掌握一门技术，希望对大家的食用油过滤工作有所帮助。
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