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【海瑞食品设备】海参冻干机 真空低温油炸机 真空低温油炸设备
海参冻干机是针对海参特性,在保证海参的营养成分不会流失的前提下,研究出能够使海参形状外观不会改变、泡水一定时间后即可食用的真空冷冻工艺。通过实验结果表明,海参冻干机在对海参进行真空冷冻时,需要达到要求的关键是合理的选择冷冻温度、真空度、冷阱温度、物料温度和升华干燥速度等。
使用海参冻干机的特点：复水速度快，不用长时间发制，省时省力，易储存，因含水量低，病原菌不能存活，可长期保存。
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