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1997年，她48岁，那一年，她开始创业。她是一名农村妇女，最擅长的就是生豆芽，二十余年过去，她和她的子女创办的豆芽厂已跻身当地十大豆芽企业之一。
她就是人称福妈的徐福梅。
创办豆芽厂，为儿女寻一条出路
48岁，福妈在这个即将“知天命”的年纪，向命运发起挑战，决定创办一家豆芽厂。
办厂的初衷，源于一个母亲最朴实的愿望——为儿女们寻一条出路。而坚定她办厂念头的，是自己父母留给自己的生豆芽的经验。
福妈说：“皇帝的女儿不愁嫁！豆芽生的好，一直都是比较抢手的。”
福妈打小就在豆芽房内长大，从小就学着泡豆，发豆芽，而后成长为一名豆芽能手。1999年起，福妈开始大量生豆芽，发往附近的县城，村庄。再后来，福妈又加盖了两间产房，扩大了生产。随着时间的推移，各地乡镇企业如雨后春笋般竞相发展起来。到2004年，福妈找到乡政府有关干部，表达了要创办一家豆芽厂的愿望。这一次，她的申请得到顺利批准。
政府批了200多平方米的土地，供伍妈修建厂房，大力支持她发展豆芽业。就在这一年，福妈带着生产的5000公斤豆芽，单枪匹马前往康定销售。
“当时我向银行贷了点款，卖了一个月豆芽，所得的收入刚够支付利息。”创业之初的艰难，至今历历在目，福妈回忆说，还了贷款的利息，刚走出银行的大门，自己的眼泪就刷刷地流了下来。
不过，福妈仍然坚持下来了。第一年，没证，第二年持平，到第三年，就有净收益了……一步一步，福妈怀着“为儿女寻一条出路”的朴实想法，将豆芽厂越做越大。
锻炼子女，“发配”到各地闯市场
福妈共有子女六人，都被她派往各地拓展过销路，其中，最小的三个孩子与豆芽缘分最深。
到了2010年，福妈将最小的儿子徐仲斌派驻到四川，一去就是3年。
谈及这3年，徐仲斌说：“第一年销售了7个车皮（一车皮5万公斤）豆芽，第二年就能卖14个车皮。”总之，每年的销售额都成倍增长。这3年，不仅销售额增长了，豆芽厂也得到长足的发展。也就是在这3年里认识到豆芽生产要想走的更远必须要机械化代替人工化，于是向福妈提议用豆芽机代替人工。福妈同意在他那里在试点，徐仲斌在得到福妈首肯后就立马寻找豆芽机厂商，最后定下山东绿驰农业科技有限公司（www.haodouyaji.com)跟自己合作，因为他们生产山东豆芽机，豆芽机品牌，家用豆芽机的制造等，安装好后就马上投入生产，效果是明显的，利润也是可观的。向福妈报告了这一好消息后，半年的时间内他们所有的豆芽厂都使用了豆芽机生产，人工足足少了三分之二。
福妈和她的儿女们，共同演绎了一个豆芽家族的创业故事。如今，福妈的六个孩子中，只有两个从事豆芽业，但其余的儿女都对豆芽厂的发展给予大力支持。福妈说：“他们很团结，都关心豆芽厂的发展，因为大家团结一心，才能那么迅速恢复生产，我相信豆芽厂将来也会发展得更好！”
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