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研究证明，豆芽比大豆本身的营养价值更高。比如黄豆发芽过程中由于酶的作用，钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，大大增加人体对黄豆中矿物质的吸收。黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1-2倍，维生素B2可增加2-4倍，维生素B12是大豆的十倍，维生素E的三倍，叶酸等物质也成倍增加。
豆芽味道鲜美而且营养价值高，但多地爆发毒豆芽事件，不法商贩为了一己私利，不惜用兽药、漂白粉、激素等化学药品来炮制豆芽，这些豆芽个个光鲜亮丽，又粗又长，不知道都以为是极品好豆芽，可是这些豆芽有致癌物质，是祸害人体的毒豆芽。毒豆芽事件后，山东豆芽机渐渐受到消费者的喜爱，他们打造专业的豆芽机品牌，现在小编就向大家介绍一款新的家用豆芽机。
第一，豆芽机采用绝对安全的食品级材料，确保豆芽零污染，告别不良化学物质。
第二，采用生物生长环境模仿技术和智能恒温系统，水温过低时自动恒温，保证温度、水、氧的供给，创造出适合种子发芽的温暖湿润的生长环境。
第三，采用小功率优质水泵，耗电少、低噪音、低震动。一个豆芽培养周期耗电不足0.5度。
山东绿驰农业科技有限公司（www.haodouyaji.com),专业打造山东豆芽机，豆芽机品牌，家用豆芽机等产品
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