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![]() 长沙是臭豆腐的发源地,也是最正宗最有名气的臭豆腐产地。清同治年间,长沙府湘阴县的一姜姓人家首次推出臭豆腐,就风靡一时,从此长沙臭豆腐就流传至今,深受广大消费者喜爱。 我公司生产的长沙臭豆腐原坯是以传统工艺为核心,采取独特的制作流程,采用祖传秘方,经纯天然发酵,精制而成原汁原味的长沙臭豆腐,不添加任何化学物质和色素。我公司不断总结民间臭豆腐的精华,让其达到色、香、味俱佳,外酥里嫩,清香可口,奇特诱人、亦臭亦香,做工精细,口味极佳,是长沙臭豆腐的经典绝品,具有极高的投资价值。真正做到毛主席说的“闻起来臭,吃起来香,外酥里嫩”。 公司成立之初,已从事长沙臭豆腐原坯的技术研究四十余年,1962年,公司第一代传人便跟随姜二爹在火宫殿从事臭豆腐腌制和发酵学习;1970年,第一代传人离开火宫殿在外设点,直销臭豆腐;1990年第二代传人正式从事臭豆腐... [详细介绍] |