人类学家发现,多元复杂的地理气候,容易造就一个民族的坚韧适应力与敏锐创造力。智利的酿酒人和生长在那里的葡萄恰恰印证了这种说法。
世界上很少有像智利这样同时包罗山脉、沙漠、冰川、海洋、极地等特殊地形的国家,而正是这种多元地貌组合,使智利境内的安第斯中央山脉成为百害难侵的葡萄生长乐园。对于智利这颗新世界的红酒巨星,人们不得不刮目相看。
随着中国食品安全问题的陆续曝光,消费者对“有机食品”的关注度越来越高,这也使得“有机红酒”成为酒商眼中的香饽饽。
瓦帕有机红酒,产自智利Cremashi酒庄,拥有150年酿酒工艺,智利全国排名第四,是批通过智利CSW认证(有机)的酒庄之一。
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