盐按用途可以分为食用盐、工业用盐和其他用盐。人们在日常生活中所使用的食用盐是从海水、地下岩(矿)盐沉淀物、天然卤(咸)水中获得的以氯化钠为主要成分的经过加工而成的盐。而工业生产中使用的工业用盐含义很广,有时指纯净的yaxiaosuanna,有时指含有yanxiaosuanna的氯化钠。工业用盐除含有大量的致癌物亚硝酸盐外,还有可能含有铅、砷等有害物质,误用工业用盐极易引发食物中毒.
一、食用盐与工业用盐的区别
(一)结构区别:食用盐是较纯净的氯化钠;工业用盐中除含有氯化钠之外,还有yaxiaosuanna等。
(二)性质区别:食用盐性质较稳定,水溶液呈中性;工业用盐中含有的yaxiaosuanna在干燥条件下较为稳定,但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠,水溶液呈碱性。
(三)外观区别:食用盐含碘,质白,呈细沙状,水分极少,用手揉捏时不会有凝结感,特殊情况下也可能显黄色或淡蓝色;工业用盐不含碘,色泽灰暗,外形多为颗粒状,水分含量大,yaxiaosuanna也可能微显淡黄色。
(四)味道区别:食用盐咸味较重;yaxiaosuanna略有咸味,食用时靠味觉难以分辨。
山东潍坊铭达盐化有限公司是以发展海洋化工新兴产业为主导,集科研开发生产经营一体的私营企业;公司始建于2003年,占地11500平方米,主要生产工业盐、海藻盐(海藻酸钠添加)、融雪剂、氯化钙、氯化镁、亚硫酸钠、焦亚硫酸钠及盐球等产品的专业生产厂家.