可可脂(非月桂酸型) 感官:白色细腻固体,无气味,无外来杂质 理化指标:水
分,% ≤0.1 游离脂肪酸,% ≤0.10 碘值,g(I)/100g 52.0~55.0 色值:≤R2.5
滑动熔点,℃36.0~39.0 抗氧化剂,(禁止使用合成氧化剂BHA、BHT、TBHQ等)
固体脂肪含量,%:10℃≥75 20℃≥61 25℃15-20 30℃0 用心经营、诚信服务,质
量保证,欢迎咨询。
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