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马关圆西冷饮店

古时贵族食冰,首先依赖于藏冰。《周礼·天官·凌人》中记载:“凌人掌冰正,岁十有...

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公司介绍
冷饮在宋代发展得很快,而且种类繁多,出现了冷饮专卖店。杨万里诗曰:“帝城六月日停午,市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来,行人未吃心眼开。”北宋汴京(今开封)的冰店里就有“冰糖冰雪冰元子”出售,当时的冰镇酸梅汤,更是风味独特。南宋临安(今杭州)街上卖的有“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”等等,宋刘松年的《茗阅赌市》、宋书家的《半茶图》,还把出售冷饮场面画入画中。元代以后,冷饮有了新的突破,带来了冰淇淋的出现。明清时,不少美味冷饮名品相继出现了,仅《红楼梦》中就有酸梅汤、玫瑰露、木樨露、凉茶及玫瑰卤子汤等记载。
公司档案
公司名称: 马关圆西冷饮店 公司类型: 个体经营 (制造商)
所 在 地: 贵州/黔西南布依族苗族自治州 公司规模: 1-49人
注册资本: 10万人民币 注册年份: 2013
资料认证:
保 证 金: 已缴纳 0.00
经营模式: 制造商
经营范围: 古时贵族食冰,首先依赖于藏冰。《周礼·天官·凌人》中记载:“凌人掌冰正,岁十有二月,令斩冰,三其凌(凌:冰室;三其:三倍),春始治鉴(春天献羔而启冰)。”凌人是周朝专司冰事的职官,主掌斩冰、藏冰、启冰、颁冰诸事。在陕西凤翔,发掘出过秦时一处凌阴。这个凌阴掘于一个夯土台基的中央,深约2米,窖口10米×11.4米,底8.5米×9米。窖周围的夯土成隔温墙,厚3米。窖上有瓦顶建筑,窖底铺板岩,窖口有五道可起落的闸门,闸门下有排水道,可供溶水排出。冰窖周围有大量腐殖质,大约是昔日用麦草做保温层的残迹。过去,按节令,
销售的产品: 冷饮,熟食,名酒,烧烤,特色餐饮
采购的产品: 冷饮,熟食,名酒,烧烤,特色餐饮
主营行业:
建筑建材 / 建材
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