品牌:宫家山药
宫家山药:淄博桓台宫家村地理标志产品
山药特点:具有红褐色斑痣且分布均匀;肉质细、白、面、颗粒小、口感细腻香甜
山药功效:有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,集菜品、药品和补品三者于一体
起订:5公斤
供应:100000公斤
发货:3天内
新城宫家山药地理标志产品保护范围内的生产者,可向山东省桓台县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经山东省质量技术监督局审核,新城宫家山药由国家质检总局公告批准。新城细毛山药的法定检测机构由山东省质量技术监督局负责指定。
质量技术要求
(一)品种。
新城宫家山药。
(二)立地条件。
保护区范围内海拔10m至18m;土壤质地为沙壤土(褐土),土层厚度大于≥150cm,排灌方便;土壤有机质含量1.2%至1.6%,碱解氮含量70.5至80.5mg/kg,速效磷含量含量12.5至16.5mg/kg,速效钾含量110至120mg/kg,土壤pH值5.5至7.0。
(三)栽培管理。
1、土壤处理:11月份深翻土地,整平后开沟,沟距1m,沟宽30cm至40cm,深100cm至120cm。挖出的土经冻垡后,翌年3月下旬至4月上旬过筛,重新填回沟内,踩实。
2、种苗处理:
(1)选种:选择无病健壮山药,切下块茎上端20cm至30cm具有隐芽和茎痕的一段作为栽子。
(2)晒种:栽子切下后晒1至2天,储存,储存温度4℃至5℃。种植前,再晒1至2天。
3、种植:
(1)种植时间:4月15日至4月25日,地温稳定在9℃以上时种植。
(2)种植密度:每公顷≤60000株。
4、田间管理:
(1)插架:苗高25cm左右时插架,架高1.0m至1.5m。
(2)中耕:山药定植后浅中耕1至2次,以后每次降雨后中耕一次。
(3)施肥:不施底肥;在抽蔓期、茎叶旺盛生长期、块茎膨大期三次追肥,每次每公顷施充分腐熟的有机肥15000kg-22500kg和充分腐熟饼肥150kg至225kg。
(4)浇水:种植时浇水一次;5至6月份降雨量不低于100mm、7至9月份降雨量不低于260mm时,不可浇水,雨季注意排水,田间不能积水。
5、环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)采收。
1、采收时间:10月10日至翌年3月20日为采收期;
2、采收要求:采收时垂直挖沟,防止擦伤表皮或折断;如越冬采收,须覆盖20cm土。
(五)质量特色。
1、感官特色:块茎呈长圆柱形,两头略细,长60至80厘米,横径3至5厘米;根毛细长,分布均匀;皮薄而脆,呈黄褐色,具有红褐色斑痣且分布均匀;肉质细、白、面、颗粒小、口感细腻香甜;断面不褐变;10分钟即煮熟。
2、理化指标:粗蛋白质≥1.3%,总糖≥1.1%,总灰分≤1.3%,氨基酸总和≥2.0%,水分76.0%至83.0%。
3、安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
宫家现代农业现代机器体系的形成和农业机器的的广泛应用,使农业由手工畜力农具生产转变为机器生产,新城宫家山药如技术经济性能优良的拖拉机、耕耘机、联合收割机、农用汽车、农用飞机以及林、牧、渔业中的各种机器,成为农业的主要生产工具,使投入农业的能源显著增加,电子、原子能、激光、遥感技术以及人造卫星等也开始运用于农业。