品牌:西江肠粉炉
技术特点:国家专利技术，自主知识产权
产品特点:优质不锈钢，高压大蒸气
应用特点:肠粉加工专用设备
起订:1台
供应:1000台
发货:3天内
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珠海肠粉炉18根加厚铝管升温快，多项创新科技，6大核心技术，西江肠粉炉肠粉炉是利用高温对肠粉进行蒸熟的原理，从而做出美味的肠粉的一种设备。广泛适用于酒店、餐厅、餐馆、小吃店等场所。
加大粉托+节能方炉！可根据客户需求换其它款式蒸炉(电热款,节能带风机款,单用煤气款)价格另议!
宽度：62CM
长度：62CM
高度：72CM
炉口直径：32CM
炉面板里径59CM
随机配送拉钩1个，全钢加大刮刀2个，羊毛扫2个，肠粉操作技术资料。
肠粉的由来有多种说法。有人说“石磨早出现在抗日战争时期，由泮塘荷仙馆创制”。又有人说“早在清末时期，中山街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声”。肠粉的做法主要有布拉与铁皮两种，广式拉肠主打传统的广式布拉肠，据说在中山“仅此一家”。这家肠粉店是一家老牌肠粉店了，肠粉、牛杂的味道都很赞，很多喜欢吃肠粉的人都会选择来这里吃。
广式拉肠主打传统的广式布拉肠，据说在中山“仅此一家”。首先，磨浆机选用“西江”电动石磨磨浆机磨制米浆，这样的石磨米浆细腻、均匀、具有弹性；坚持使用“布拉肠”的原生态手艺，石磨大限度保留米浆精华，比目前广泛流行的“钢推”更重营养及低碳，非要顾客长叹“爽、滑、嫩”才足以捍卫正宗粤粉的威名。
好比北方人的餐桌上少不了包子和饺子一样，肠粉也是广东人生活中不可或缺的一种主食，特别是早点，滑滑嫩嫩的口感，搭配不同的馅料或是酱汁，吃在嘴里很是享受。在中山吃肠粉，有一家老字号肠粉店不得不提，那就是广式肠粉王。
