广东西江电动石磨公司注册商标、西江电动石磨专利技术,电动石磨专利证书编号:ZL 2015 3 0412485.0发证机构:国家知识产权局颁发,是石磨磨浆机行业的知名品牌,近20年的专业经验,用户遍及广东、广西、香港、澳门、江西、湖南,辐射到全国各地,并常有秦国、越南、老挝等东南亚客户及欧美中餐店客户慕名前来订购。
高州电动石磨西江办事处隆重开业公司始终坚持以“高科技、高起点、高质量、高速度”为科技兴厂的总方针量的积累质的飞跃。产品多次获得省市名优称号。企业多次获得质量管理先进单位,是电动石磨行业的领头品牌受到了客户的一致好评。
西江电动石磨目前在云浮、佛山、广州、中山、东莞、南宁、深圳、茂名、江门、珠海、惠州等地有厂家直营店销售办事处,负责各地西江电动石磨、电动石磨磨浆机产品的销售及售后服务工作。
电动石磨应用案例介绍:石磨豆浆和普通豆浆的区别分析
豆浆以其丰富的营养和养生保健价值,目前已成为许多家庭餐桌上的美食。“一杯鲜豆浆,天天保健康”的理念,已被许多人所接受。豆磨豆浆顾名思义就是采用石磨豆浆机慢速研磨制成的豆浆;普通豆浆一般指钢化式打浆机湿磨成的豆浆或机械化生产成粉状再冲泡的豆浆。两者之间有什么区别和优劣呢?
石磨豆浆和普通豆浆的有什么区别分析:
(一)从工艺设计上看:
石磨豆浆采用传统古老的研磨方式,在石盘上勾槽刻纹,在低速度、低温度的状态下研磨而成,它的面粉产量相应也比较低。电动石磨豆浆机转速50转/分钟,温度30度以下,并且皮心并重的研磨工艺,使大豆在研磨中的遍数大为减少,磨出的豆浆既均匀又细致,能让黄豆充分自然释放蛋白质,豆胚的香味、植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等物质,等营养物质完全保留,它不需要任何添加剂,使大豆的质量得到保证;
现代钢磨豆浆是采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨,皮磨采用排列有序钢齿辊进行碾压式的高压大量成浆,并且磨浆机的运转速度快、温度高,速度为500~800转/分钟,温度在120摄氏度、由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高,造成大豆中的蛋白质等营养物质损失较大,豆胚中的自然香味失去较多,蛋白链被损,没有大豆的香味,迫使厂家不得不加入各种添加剂。
(二)从色泽方面看:
石磨豆浆机由于慢速低温均转,石磨豆浆中含有大量的植物蛋白,烟酸和铁质,因此石磨豆浆呈自然的乳黄色或偏泛黄色,豆浆有大豆的醇香味。
现代钢磨式豆浆由于采用高速和高压力进行大量取浆,研磨过程过于强烈,使大豆中各种营养物质大量损失,大豆中的植物蛋分子结构受到破坏,出浆率低,豆胚中的自然香味失去较多,没有大豆的清香味,因此加入豆香精、增稠剂等,让人们吃出大豆的味道。
(三)从口感和味道方面看:
石磨豆浆由于在低速度、低温度状态下研磨而成,而且磨的遍数少,能让黄豆充分自然释放蛋白质与各种营养元素制成,营养更丰富,豆浆营养更高,用西江石磨豆浆机磨制豆浆时可以让大豆与空气充分接触,口感自然很好,石磨含有天然的矿物质,采用富含硒、锗等对人体有益元素的天然麻石,无放射性,坚韧耐磨,精雕细作,绿色监理,科学打磨,对身体健康大有益处,这样磨出来的豆浆才是真正的好味道。
钢化式打浆机生产的豆浆因为没有大豆的香味和营养成份,大多数添加有添加剂、增稠剂,豆香味等,闻着好闻,喝着却没有味道,更因没有大豆的营养成份流失大,也就失去了豆浆的营养价值。
西江电动石磨八大优势:
1、选材:西江电动石磨选用的石材均出自“石材之乡”云浮石山上的天然麻石,经国家食品安全部门鉴定,为一种零放射性、无毒无害且具有一定生物活性的复合矿物质,对人体有益;
2、磨速慢、磨温低。磨浆食品(尤其是肠粉)对浆液要求极高,既要磨出的浆滑而细,又不能太烫。一般打浆机经高速切割、研磨、高温等几大流程,米浆过热,容易发酸变质,破坏口感。而电动石磨慢速研磨,磨温低,不会破坏食物中的营养物质和香味,以其制作的食品无需任何添加剂,原汁原味、口感柔韧爽滑、香味浓郁,既绿色健康,营养价值更高。
3、中间轴心传动技术,安全性能好,经久耐用,质量保障。
4、磨盘升降技术,清洗更方便,干净省水!
5、操作简单,使用家用电源220V,接上电源即可使用。
6、托盘均采用全304不锈钢制作,设计合理,易于清洗,不含重金属,无污染。
7、传统手工精细凿刻,磨盘磨齿细致整齐、线纹清晰、外形美观。
8、西江电动石磨初创业于上世纪90年代,从一家手工石匠的小作坊,而今成为拥有“西江”注册商标的知名企业。
西江石磨茂名办事处:电话:13307858532 吕生 地址:茂名高州市第三人民医院对面(即高州新总站出口处)
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