品牌:方瑞
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巩义市方瑞机械厂主Y要生产凉皮机、米线机、面皮机、冷面机、搅拌机、牛筋面机、洗面机、和面机、仿手工擀面皮机等食品机械。您如果对以上产品感兴趣,可到我厂实地考察,我们可以给你现场演示,免费教操作技术。
方瑞洗面机厂家,和面洗面机技术领先,质量第一,有多年的生产经验,是国内最早生产洗面机的生产厂家,在行业中处于领先地位,型号齐全,可供不同需求的企业选购。
我方瑞厂生产的洗面机技术先进,它有区别与普通的翻斗洗面机,本机采用的是洗衣机的原理,可以正转反转,速度可调,所以它的洗面速度特别快,本机只需将干面粉直接倒入机器中,便可完成从和面到洗面的全部工序。(以一袋50斤的面粉为例,和面5分钟,洗面需洗4遍,每遍5分钟,整个过程从和面到洗面只需25分钟。普通机器大约需要一个多小时)洗面机下方设置有放面水的开关,洗完面以后可直接从下方放出,节省了大量人力。本洗面机采用不锈钢制成,洗出的面筋干净,卫生,符合国家卫生标准。在制作面皮的过程中,洗面是一项重体力劳动,特别是在冬天,刺冷的水使人无法承受。有本机可以使你不在受用手洗的烦恼,只需把面粉放入洗面机即可,完成从和面---洗面的全部工序。省时、省力、干净、卫生。
洗面机的使用方法:
1、开机前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、和面、需要12分钟,必须顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分,停机醒面。
3、醒面:醒面时间不少于12分钟。
4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。
5、排面浆、过滤:把分和器搬到分位,翻斗排面浆时必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。
综合上4、5所述的方法洗、排、虑四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、效果:该机洗50市斤面粉,约需45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋.