广式肠粉是一种小吃，在广东很流行，适合做早餐或者夜宵等，石磨肠粉因采用石磨磨浆机磨浆米粉，保留在大米的原始风味而享有盛名。石磨肠粉的蒸制与沙河粉相似，以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”，白如雪，薄如纸，以特别嫩滑为著称。
石磨肠粉创业意味着变化，变化意味着不确定，不确定意味着风险，但创业选择西江就没有风险，只有利润。西江电动石磨肠粉机为创业者提供多项技术支持。广式肠粉免费制作技术培训，专业师傅一对一指导，赠送专业的肠粉配方等多项服务。西江电动石磨肠粉机由一间小厂发展成拥有超过十间分销部的品牌厂家，已帮助数千间肠粉店（包括新开店）改善肠粉质量，大大提高营业额，甚至开数间分店的也不在少数。他们从打工者到小成本创业，从自己单做到带上亲朋戚友一起，从街边摆档做到拥有数间分店，从少人问津做到开着小车排着队前来品尝……。同时，一些甜品店，河粉厂，公司饭堂，学校等，为了改善食品质量，都选择西江石磨。石磨肠粉米浆呈均匀一致的乳白色，有光泽，具有大米浆固有的香气，无焦糊味、酸败味等其它异味，口感滑爽。石磨加工出的肠粉，质底绵软、柔嫩、洁白如雪、久煮不老、回味悠长。
下面电动石磨肠粉机小编先给大家介绍下肠粉的具体成本。
冰箱：2000元(注：不同牌子，不同价格，自己可以根据需求购买，这里只给一个参考值)
高压肠粉机：2000元(注：不同牌子，不同价格，自己可以根据需求购买，这里只给一个参考值)
石磨磨浆机：3000元(注：不同牌子，不同价格，自己可以根据需求购买，这里只给一个参考值)
绞肉机：300元(注：不同牌子，不同价格，自己可以根据需求购买，这里只给一个参考值)
锅碗瓢盆：500元(肠粉用的一些锅碗瓢盆都是：锅子，煤气灶，不锈钢盆之类的，700元预算绝对够，这里只给一个参考值)
座椅板凳：700元(注：三张桌子，加上其他一些凳子之类的，700元预算也足够了，当然如果你要买很豪华的那种桌子和凳子估计给7000元都不够，还是上面那句老话，这里只给一个参考值)
一次性筷子：200元(这个价格可以一整袋，这一整袋一次性筷子，估计够你用上好一阵子了)
一次性快餐盒：100元(快餐盒100元的预算，也够用一阵子，当然如果你每天卖三四百份肠粉，那是用不了几天的，这里只给一个参考值)
一次性袋子：50元(同快餐盒一样，这里就不作过多的介绍了)
这些基本就是肠粉的大概成本，那么利润呢？
假若，卖4元一份肠粉，一般来讲肠粉加的配料有：米浆、酱汁、汤汁、葱花、生菜叶、鸡蛋/瘦肉；其他成本：煤气。
一份鸡蛋肠粉成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，煤气0.3元，一共是1.25元
一份瘦肉鸡蛋肠粉成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，瘦肉0.2元，煤气0.3元，一共是1.45元假设，鸡蛋肠粉销售价格是4元一份，那么利润就是4-1.25=2.75元假设，瘦肉鸡蛋肠粉销售价格是5元一份，那么利润就是5-1.45=3.55元
如果每天能卖出100份，那么利润就是280元，一个月就是280×30=8400元。
假设你的店面月租是2000元/月，水电费是200元/月，那么一个月大概能有6200元的纯收入。广东珠海肠粉机：http://www.360y.net/com/zhddsm/
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