广东石磨肠粉磨粉机该机结构合理,造型美观,操作简便。具有体积小、重量轻、噪音低、省力,性能稳定、质量可靠、容易清洗、移动方便等优点,广东石磨肠粉磨粉机适用于豆制品厂、饮食服务业、食堂、饭店及个体商户使用。
肠粉(布拉肠粉)又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 ( 因肠粉形似猪肠 ) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”着称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从五星级的高级酒店,到不起眼的食肆茶市,几乎都有供应。
关于肠粉的起源,目前似乎还没有统一的说法,有人说“石磨早是抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制。”又有人说“肠粉起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声”。也有传说是乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:这米粉有点像猪肠子。肠粉在广东是石磨为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘,越吃越爱吃!
西江电动石磨大直径磨盘石磨磨浆机九大特点:
1、选材:西江电动石磨选用的石材均出自“石材之乡”云浮石山上的天然麻石,经国家食品安全部门鉴定,为一种零放射性、无毒无害且具有一定生物活性的复合矿物质,对人体有益;
2、磨速慢、磨温低。磨浆食品(尤其是肠粉)对浆液要求极高,既要磨出的浆滑而细,又不能太烫。一般打浆机经高速切割、研磨、高温等几大流程,米浆过热,容易发酸变质,破坏口感。而电动石磨慢速研磨,磨温低,不会破坏食物中的营养物质和香味,以其制作的食品无需任何添加剂,原汁原味、口感柔韧爽滑、香味浓郁,既绿色健康,营养价值更高。
3、中间轴心传动技术,安全性能好,经久耐用,质量保障。
4、磨盘升降技术,清洗更方便,干净省水!
5、操作简单,安全可靠,接上电源即可使用。
6、托盘均采用全304不锈钢制作,设计合理,易于清洗,不含重金属,无污染。
7、传统手工精细凿刻,磨盘磨齿细致整齐、线纹清晰、外形美观。
8、磨浆快,大直径石磨磨浆机每小时可磨米粉40公斤,适用于大型饭店、餐厅、食堂使用。
9、西江电动石磨初创业于上世纪90年代,从一家手工石匠的小作坊,而今成为拥有“西江”注册商标的知名企业。
广东石磨肠粉磨粉机电动石磨大直径磨盘天然麻石磨盘西江牌电动石磨磨浆机应用广泛,西江电动石磨厂是广东专业的电动石磨厂家,良好的产品质量和优质的服务得到广大客户的一致赞许,目前西江电动石磨月销量达数百台,销量优质广东石磨企业。西江牌电动石磨机用料讲究,做工精细,质量保证,已成为国内品牌产品,质量信誉值得信赖。
西江石磨各地办事处地址
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西江电动石磨严正声明:本公司是生产厂家,请认准“西江”商标,提防仿冒,欢迎实地考察、试机!
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西江电动石磨目前在云浮、佛山、广州、中山、东莞、南宁、深圳、茂名、江门、珠海、惠州等地有厂家直营店销售,更多城市的实体销售也在陆续增加中……
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