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品名:梅与桔仔酵素浓浆
配料:波斯青桔、酸梅、食用盐、白砂糖
净含量:1.2公斤(40克 x 6杯 x 5板)
原产地:马来西亚
生产基地:马来西亚吉打州
食用方法:使用低于50度的温水冲泡饮用,冰水冲泡饮用更佳(水量依个人口感添加,建议每天1 – 2杯)
储藏方式:置于阴凉干燥处,避免阳光直晒。
美国酵素之父 – 爱德华·豪威尔告诫我们:
“酵素使得生命有了可能。纵使有了维他命,矿物质和内分泌,若没有酵素,生命亦无法运转。”
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酵素(enzyme),又称“酶”,是一种活性蛋白质,主要由20多种有益人体氨基所组成。酵素也是一种生物催化剂,也是维持身体正常功能、促进新陈代谢、进行组织修复等的一种生命元素。
酵素或者酶存在于所有生命体,我们的身体时刻离不开酵素的作用,所以酵素可称为生命之源,营养学里有“百种膳食,酵素为先”。
人体需要酵素进行“生物化学反应”,而我们人体共有6000多种生化反应,所以我们需要6000多种的酶来促使这些生化反应。
所有生命体都需要酵素,而人类更需要酵素来参与生命活动,以酵素为核心来完成所有的生命活动,比如消化食物、肌肉活动、神经因子的传导、头脑的思考活动、呼吸、心跳、情绪和内分泌调整等。
现在在法国、英国、美国、日本等发达国家,酵素的使用非常普遍,美国政府更是专门设立了酵素研究机构。酵素在日本盛行有40多年了,在日本家家户户都有服用酵素产品的习惯,在日本酵素被誉为“生命之源”。近年在欧洲德语地区盛行食用酵素的养生之道,不但可以养生,同时还可以增进美容减缓衰老,增强活力、延年益寿等功效。
梅与桔仔酵素浓浆采用当季最新鲜的波斯青桔和青梅,通过传承百年古法工艺,腌制发酵后,形成最天然的酵素浓浆。波斯青桔和青梅是制作酵素的黄金材料,两种水果本身所富含的营养成分、矿物质和微量元素足以代替众多水果。两个黄金搭档的结合,使梅与桔仔酵素浓浆产生更具针对性的酵素元素和营养成分。
梅与桔仔酵素浓浆与其他酵素不同的是,梅与桔仔经过传统秘制处理,腌制过程中不会产生无氧益生菌释放酒精。因此,造就了梅与桔仔适合各个年龄段和对酒精过敏的群体饮用。梅与桔仔酵素浓浆富含人体所需的多种酶和微量元素。
消化: (Digestive Enzymes) 主要帮助食物消化,也就是将聚合的高分子降解为构建单元的酶类,以促进被身体吸收。
脂肪酶:(Lipase) 分解脂肪的酶,催化脂肪(三酸甘酯)水解为甘和脂肪酸。
蛋白酶: (Protease) 降解蛋白质,将人体所需的氨基分解出来,以便更容易被人体吸收。
纤维酶: (Cellulase) 抗皮肤衰老、调节和修复DNA能力、抗氧化、抗基因突变的生物工程物品。
淀粉:(Amylase) 主要是转化淀粉为葡萄糖,转化成人体容易消化的糖分,充分提供人体所需能量,避免糖分过多积累而导致血糖过高。
解酒酶:(Dehydrogenase) 也叫乙醇代谢酶,主要分解酒精蛋白质