龙鼎竹荪养生鹅火锅始终坚持“用心.精制.负责任”的做事精神，积极弘扬“专业.特色.养生”的餐饮理念，极力推崇“食补工艺、时尚概念”的经营理念。在市场操作过程中，一贯奉行做好、做精、做优的原则，力推人性化服务和管理，赢得了市场认同。
现在，发展已进入了一个品牌战略扩张的新阶段，并进一步明确了发展战略：以“三口”打基础，即以鲜香独特的口味，树立良好的口碑，鼓起加盟商的口袋。以“四力”促进步，即以特色求得生命力，以专利技术求得竞争力，以互利双赢求得吸引力，以企业文化求得凝聚力。以“五化”求发展，即要实现品牌化经营，大众化发展，规范化管理，标准化生产，市场化运作，全力打造龍鼎竹荪养生鹅火锅第一品牌。
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