米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。
米线,为一种食物,人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。
总的来说,米粉比米线细,米线比米粉滑。
米粉中还可以红薯粉做成红薯粉,一种食物。灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似。由红薯加工制成。
营养价值:
主要含量是淀粉,是粗粮制品,经常食用有利于营养均衡,增进肠道蠕动,
食用方法:泡水凉拌或煮熟或炒吃。按各人喜好添加汤色或佐料。
技术参数:
型 号 SZ-60 --- --SZ-250---SZ-300---SZ-350---SZ-400型
电 压(V) 220V380V ------380V---380V---380V---380V
重 量(kg) 70Kg-------420kg ---450kg ---520kg---580kg
电机功率(kw) 3KW ------15kw---18kw ---19kw---23kw
产量(kg/h) 50-60kg------230-250kg---280-300kg---320-350kg---380-400kg
外形尺寸(mm) 980*430*1200---—1230*1100*1600—1230*1100*1600—
1230*1100*1850mm—1250*1150*1850mm
米粉机购买热线:
多功能米粉机广泛适用所有含淀粉类粮食物。大米、面粉、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆、碗豆等都可生产,它不仅能生产米粉、米线、粉丝、粉条、朝鲜冷面、牛筋面、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条等多种食品,而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整:真正作到一机多用。
米粉机性能特点
1、生产工艺先进:采用生物变性新工艺,原料经挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、安全卫生:多功能米粉机机电一体,全封闭生产,性能稳定,生产过程无污染,安全卫生。
3、自动化程度高:仪表监控,操作简单,1~2人即可生产,螺旋推进,自动成熟,自动成型。
4、一机多用:多功能米粉机广泛适用所有含淀粉类粮食物。大米、面粉、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆、碗豆等都可生产,它不仅能生产米粉、米线、粉丝、粉条、朝鲜冷面、牛筋面、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条等多种食品,而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整:真正作到一机多用。
5、可生产几十种规格的产品,如:圆、扁,粗细,宽窄,厚薄,各种规格可调。
6、多功能米粉机,生产快,出品率高,型号多,投资规模可大可小,适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
7、所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸,还可凉拌或下火锅,真正“想嘛吃就嘛吃,吃嘛香”。
8、我公司还可提供专业师傅免费上门安装,调试指导技术的贴心服务
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