项目品牌:华南食府餐饮培训
项目名称:包子馒头花卷烧麦
项目价格:1580元
学习时间:3-5天
学习方式:现场手把手一对一教学,实际操作为主。
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:猪肉、白菜猪肉、猪肉大葱、酸菜、韭菜鸡蛋、酸菜肉丝。
培训内容:
1、面粉的选择,包括面粉品牌选择和如何识别各类面粉;
2、面粉和水比例以及面粉内添加的原材料配比;
3、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
4、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候握;
5、包子各种馅料的原料选用和配料的调配;
6、鲜肉包子、馒头、花卷制作技术。
华南小吃服务流程:
一、可以先品尝后学习,品尝要到本中心预约,品尝满意后在学习。
二、培训流程:先签约,后发给学员配方及操作过程的详细资料文件,师傅手把手一对一教学,即签即学。
三、本培训中心针对路途遥远的学员提供免费住宿,学员在学习期间学什么吃什么。
四、师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
五、由负责此项目的师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾 (把核心技术告知学员)
六、学员亲手实际操作一一整个项目从原材料开始到成品,师傅监督、成品点评。
七、给学员提供所需采购设备及原料的供应市场、学员毕业后遇到技术问题、可以随时打电话咨询。
八、华南食府餐饮管理有限公司对学员后期全部免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
华南食府餐饮培训有将近两百个专业的小吃技术项目、港式甜品、奶茶、蛋糕面包培训,我们是按照项目收费的,您学习什么项目就交该项目的学费,每个小吃项目学费也都不一样 技术含量也都不同、做法、用料也都不一样, 中途不再收取任何其他费用师傅一对一 手把手 现场实际操作地教学员,学会为止 不限定学习时间;华南小吃培训为你提供餐饮坚实后盾,欢迎您实地考察 。
电话:13713908819 黄小姐(同微信号)
小吃网址:http://www.0755hn.com
宝安学校地址:深圳市宝安区沙井中心客运站正对面【快8酒店】五楼整层