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池塘泥鳅养殖技术是否是最受欢迎的水产品？
池塘泥鳅养殖技术营养丰富，俗称水中人参，这几年养殖呈现越来越火爆的态势，池塘泥鳅养殖技术养殖技术不断成熟。近来受日本核辐射事件的影响，不少老百姓对海鲜产品已经不像以前那样感冒了，沿海部分城市已经出现海产品销量明显下滑的态势。海鲜销量下滑，淡水鱼虾蟹销量势必会增加，池塘泥鳅养殖技术作为老百姓最受欢迎的特种水产品之一，市场价格肯定会水涨船高的，养殖池塘泥鳅养殖技术大有钱赚。
池塘深度控制在70—100厘米，水深40—50厘米。池塘泥鳅养殖技术池塘分土池和水泥池两种。后者要在池底铺上20厘米厚的泥土；前者池壁须用砖或石块浆砌，做到坚固、耐用、无漏洞。池塘底部要求平坦，进、排水方便。池塘泥鳅养殖技术出水处的深度要低于进水处，以便于水体交换及清塘。进水处要有过滤设备，以避免野杂鱼混入塘内，一般用聚乙烯网布安装在进水口处。池塘泥鳅养殖技术出水口要用不锈钢金属网做拦鱼设施。池塘中央或排水处附近应建设集鱼坑。
池塘泥鳅养殖技术为杂食性，在幼苗阶段，体长在5厘米以下时，主要摄食枝角类浮游动物。体长5―8厘米时，转变为杂食，除甲壳类、昆虫幼体、丝蚯蚓等底栖动物外，还摄食藻类、高等植物和有机残渣、碎屑等。体长长到8厘米以上时，则以摄食植物性饵料为主，如硅藻和高等植物的根茎叶及种子。池塘泥鳅养殖技术特别贪食，在天然水体中多在夜晚摄食，产卵期和生长旺季，也在白天摄食。池塘泥鳅养殖技术当水温在25―27℃时，食欲最旺，生长迅速，水温超过30℃或低于15℃时，食欲减退，生长缓慢。
池塘泥鳅养殖技术除用鳃和皮肤呼吸外，还能进行肠呼吸，这是它特有的生理现象。其肠壁薄而血管丰富，能进行气体交换，当水中缺氧时，它浮游水面，吸进空气，在肠管内吸收氧气，然后再从肛门排出废气。另一特点是极会逃走，当池水涨水时，只要池埂有洞，它就会大量逃走。尤其是在春、夏季晚间或雨天，水位上涨后，池塘泥鳅养殖技术很容易从进水口和出水口逃逸。因此，防逃是人工养殖池塘泥鳅养殖技术过程中值得重视的环节。
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