茂名猛火肠粉机炉具有以下性能特点：
1、采用电子打火，管道式加热。
2、设有废气排出孔，强力排除废气，确保燃烧充分。
3、高效节能，从点火到水沸只需3分钟，比同类产品节能50%以上。
肠粉炉主要是利用高温对肠粉进行蒸熟，从而制作出美味的肠粉的一种设备，它已经广泛应用于众多的场所中，是酒店厨房中的重要设备之一。现在我们来了解一下肠粉炉一些相关知识。
其实肠粉炉的用途是非常广泛的，不仅仅能做肠粉，还能蒸饭、蒸馒头以及一些面点。因此其功能是非常多的，不仅如此，肠粉炉的分类也是非常多的，各种不同的肠粉炉，其功效也是不同的。
使用方法：
制作肠粉除了专用的器具，还需要娴熟的动作——一倒、一撒、一推（或一盖）、一拉（或一提）、一卷和一切，经过这六个连贯的动作，一碟肠粉就新鲜出炉了。
一倒是指将米浆倒入蒸盘或布上；
一撒是指加入馅料；（可以是玉米粒，肉碎，花样百出，根据需要添加）
一推是指将蒸盘推进去；
一拉是指拉出蒸盘；
一卷是指卷成长条状；
一切是指将整条肠粉切成段。
佛山市南海区中金金属制品厂是一家知名的广东肠粉炉、肠粉磨浆机生产厂家，公司位于广东佛山市南海区狮山镇狮岭村1号厂房，距广州市区约30公里，距佛山市中心约20公里，距东莞约100市区公里，距深圳约170公里，交通便捷，区位优势明显。
2439902778